便当系列/韩式泡菜五花肉食谱
一个上班族小资女,就在大约两个星期前开始实行了为自己准备便当这事儿。陆陆续续,前前后后,翻回照片记录,都已经准备了六个便当。然而在她的部落格图文进展却只看到第二个便当而已。这个上班族小资女看起来好像有点懒哦∼不行啊不行不行,必须要教训教训她了…哈哈哈…
自从上一篇文章出炉之后,才发现身边有许多朋友同事其实对便当以及煮食都很有兴趣。尤其是我的同事们,就在谈话交流中,谈起了大家心中那股对便当的憧憬,纷纷也开始想要自带便当了。而且大家都很厉害,可以想出很多简单,方便而且又美味的便当食谱,真是太有才了。而我们也为我们这一群爱带便当者取名为“饭团” - 带饭的团队,这饭团并不能吃哦,只是很厉害吃而已∼哈哈
第二个便当计划了使用自制的韩式泡菜来作料理,现成制作好的韩式泡菜拿来做便当其实很方便,加点额外料理就可以变化出许多不同的食谱,除此之外,有时胃口不大好时,也可以煮些清粥,配上韩式泡菜,也是个不错的一餐,方便又容易∼
便当系列/韩式泡菜五花肉食谱
分量:1人份 材料: 五花肉 洋葱 1粒 姜 数片 蒜米 2瓣 泡菜 泡菜汁 酱汁: 糖,盐适量
步骤:
- 在前一天晚上,先把五花肉切片用少许盐以及薯粉腌制备用。
- 为了方便快速,我也在前一天晚上把洋葱切丝,姜片,蒜米准备好。
- 第二天早上只需热锅,加点油,爆香蒜米,姜片,再加入洋葱丝炒至有点透明。
- 加入泡菜稍微翻炒一下,再加入泡菜汁,翻炒均匀后适量的加入盐以及糖,再翻炒一下就好啦∼
延伸阅读:
有兴趣其他的便当料理可以点击这里哟~ 便当料理食谱
有兴趣其他的韩式料理可以点击这里哟~ 韩式料理食谱
有兴趣其他的猪肉料理食谱可以点击这里哟~ 猪肉料理食谱
(684)