吉隆坡美食／生记美食茶餐室 – 长鲜 XO 海鲜米粉，Taman Maluri, Jalan Jejaka
如果有注意企鹅行踪的朋友们肯定知道最近企鹅有在售卖着自家制作的韩式泡菜啦～ 来来打打广告，企鹅自家手作泡菜，全天然材料发酵，无添加防腐剂，无色素，安全食用，健康又美味～ 有兴趣？去 follow 企鹅泡菜的 FB 专页吧（PenguinTaste），这里要介绍吃的啊～ 哈哈 😄 各位不要抓脑袋，今天企鹅并不是要来推销我的泡菜的，今天是要介绍你一个我们顾客介绍的美食哟～ 话说就在前几天有个顾客找上了我们，对我们的泡菜非常感兴趣，然而我们刚好也忙完了手头上的事务，就想说不如就到该顾客的地区送送货，顺便找找吃呗，结果顾客就介绍了我们去吃这家 生记美食茶餐室 的 长鲜 XO 海鲜米粉。说到吃的，我们两只动物肯定 OK 的啦，所以当天就安排了行程，找吃去啦喂～
当天我们到了顾客介绍的茶餐室后，才发现原来这挡 XO 海鲜米粉只是分行，还要是第六分行哦，而第一家店原来就在甲洞 Metro Prima 琼南海茶餐室里头其中一个小档口。哇哇，一个小小档口开了这么多分行，想必水准肯定不错的哟～
这个位于焦赖 Taman Maluri, Jalan Jejaka 的 生记美食茶餐室 里头的 长鲜 XO 海鲜米粉 距离现在其实才刚开张两个月左右而已，如果不是当地人介绍，我们还真不知道这美食开到了这里了呢～ 所以啊，分享是一种美德，大家有事没事有好吃的，记得要分享以及介绍我哦～ 生记美食茶餐室 里头的 长鲜 XO 海鲜米粉 菜单只有两款，那就是 招牌 XO 海鲜米粉 以及 花雕啦啦米粉，刚好我们有两个人，就一人点一碗来试试看。
XO 海鲜米粉
花雕啦啦米粉
顾名思义，海鲜米粉其实就是一道有很多海鲜料的米粉汤，而这里的 XO 海鲜米粉特别之处就在于汤头内有加入 VSOP Hennessy XO，所以吃起来会有微微的 XO 酒香，加上鲜甜的海鲜，其实无需任何额外的添加物，就是一碗美味清甜的海鲜粉了。虽然是说有加入了 XO 酒在内，但是添加的份量并不多，只是用于提味，所以大家也别担心说吃了会醉晕晕哦～ 这份 XO 海鲜粉售价 RM 16，里头包含了很多的海鲜料，分别有大虾，鱿鱼，啦啦，带子，看起来好丰富好美味啊～ 而他们的米粉吃起来口感脆脆的，好特别，好好吃～ 整体吃起来企鹅觉得是蛮不错的，而海鲜类算是新鲜，尤其是他们的啦啦，好鲜甜啊～ 再来就是大虾吃起来是有弹性，算是不错新鲜。相比起花雕啦啦米粉（RM10），其实我们俩会更喜欢花雕啦啦米粉多点，原因是花雕酒的加入与海鲜汤非常融合，吃起来的感觉的是舒服一体的，而且啦啦是网状扁形的哟，非常新鲜好吃！所以我们到最后把汤汁都喝干干啦～ 哇哈哈哈～
大虾＋鱿鱼
啦啦 ＋ 带子
另外找了找资料才发现原来 长鲜 XO 海鲜米粉 的汤头是运用了鸡骨熬了6个小时的精华高汤，而海鲜类都是老板每天亲自去采购以确保海鲜的新鲜度的哦～ 其实这样也是对的，海鲜就是要新鲜才好吃的啦！下次我们也要去甲洞那里尝尝原创者的手艺了（流口水流口水）
在这里也顺便分享给大家 长鲜 XO 海鲜米粉 的 6 家分行资料～
Kepong 总行（瓊南海茶餐室）
地址：No. 1G, Jalan Prima 1, Pusat Niaga Metro Prima, Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
电话：012-328 8308
营业时间：7am – 2pm
Jalan Ipoh 分行（瓊南海茶餐室）
地址：No. 51, Kampung Batu, Batu 5 Jalan Ipoh, 51200 Kuala Lumpur.
电话：018-279 3413
Bandar Sri damansara (Top Tea 茶室)
地址：No 29&30 ,Jalan Damar SD 15/1. Bandar Sri Damansara . 52200 Kuala Lumpur. Kuala Lumpur, Malaysia
电话：016-388 8172
Cheras Taman Segar分行（大家庭茶餐室）
地址：No. 4, Jalan Manis 4, Taman Segar, Batu 9 Cheras, 56100 Kuala Lumpur.
电话：016-662 1828
Segambut 分行（海记茶餐室）
地址：1, Jalan Segambut Selatan, Taman Segambut, 51200 Kuala Lumpur.
电话：016-651 5166
Cheras Maluri 分行（生记美食茶室）
地址：No. 51 & 53, Jalan Jejaka 9, Taman Maluri Cheras, 55100 Kuala Lumpur.
电话：016-3378725
营业时间：6am – 3pm
评分参考：（5颗★为满星）（★= 全星 ☆=半颗星）
食物 ★ ★ ★ ☆
服务 ★ ★ ★
环境 ★ ★ ★
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