吉隆坡美食／一顶鱼屋 Top Catch – Taman OUG, Kuala Lumpur

吉隆坡美食／一顶鱼屋 Top Catch – Taman OUG, Kuala Lumpur

说到 OUG 很多朋友第一句就会跟我说，那里有很多好吃的美食耶！是的没错！自从企鹅搬到了 OUG 附近居住后，每天在附近寻寻觅觅，真的可以发现到很多很好吃的美食，而且价钱都是非常亲民的哟～ 身为精明的消费者，花钱买吃的一定要吃值得的！好吃的！合理的！今天就是要来介绍大家来到 OUG 肯定要朝圣的一家店，价格合理，品质新鲜，服务亲切，而这家店就是位于 Taman OUG 华联花园 的 一顶鱼屋 Top Catch。

如果你也和企鹅一样很爱吃 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片的话，告诉你，你真真的要来这里！平时我们在日式餐厅点了一份 5-7 片的 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片，价格都已经差不多要 RM 20 以上了，Belly 的部位就更加不用说了，而且还有些餐厅切出来的生鱼片，就是那么薄薄的一片，吃了让人很不过瘾。但是来到了一顶鱼屋 Top Catch 就不一样啦，这里的生鱼片一盒大概都有 20 片左右，每一片三文鱼的厚度刚刚好，价格也才 RM27 而已。（价格根据重量来计算）而且而且！一顶鱼屋 Top Catch 的生鱼片一盒里提供了不同的部位给你，让你一次过可以品尝不同部位的油脂味道以及口感！哇～ 是不是 “抵到烂” 啊！一顶鱼屋 Top Catch 的老板这次真的是解救 sashimi 狂了呀！

据说一顶鱼屋 Top Catch 是由两位爱吃鱼的年轻人成立的，俩人由于对于吃鱼这方面都有着共同的兴趣以及梦想，所以便一起开了这家海产店，目的就是为了能够提供新鲜的海产给予同样喜欢吃鱼的大众们。然而，兴趣与设立自己的海产店，需要的知识以及毅力是很庞大的，但是一顶鱼屋 Top Catch 的两位年轻人凭靠着自己对吃鱼的热忱与兴趣，从对鱼类一知半解到摸透摸熟各式各样的鱼类，也用了一年的时间向海产界的前辈们学习，从而开拓了自己的事业与成就。一顶鱼屋 Top Catch 在 Taman OUG 华联花园已经开业 3 年多了，主要是提供顾客们本地以及进口的海产，现场还有售卖现切现吃的新鲜 Sashimi。而他们店里售卖的鱼类分别都是来自于本地，挪威以及日本新鲜空运进口过来的。根据搜查显示，一顶鱼屋 Top Catch 的本地鱼有 Grouper 石斑、 Threadfin 马友鱼、Spotted Spanish Mackerel 斑点马鲛鱼等等，而 Maguro (Tuna) 吞拿鱼、Hamachi 油甘鱼、Hotate 扇贝带子等是来自日本，至于企鹅的最爱 Salmon 三文鱼则来自挪威。

好多好多新鲜的三文鱼啊～

如果迟来了，选择就是那么少的啦 T.T

除了新鲜的三文鱼，这里也有售卖冷冻的鱼类哟～

也有售卖鱼生酱油，昆布高汤

还有一堆琳琅满目的日式产品

由于企鹅以及长颈鹿都是住在 Taman OUG 华联花园附近，所以时不时跑完步都会来这里享受享受高级的早餐啦～ 吃了这个，一整天的心情都是美美哒～ 近期内我们俩又跑去了一顶鱼屋 Top Catch 享用丰盛的早餐，才忽然发现，哎呀，我怎么还没向大家介绍这美食呢？真是不应该啊我，所以今天就来开篇介绍介绍一下啦～ 当天我们依旧的选了一盒 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片，外加一份 Tako Sashimi 花枝片，一共才 RM 50 而已。依然惯性的去到了我们喜爱去的茶餐室 － 裕兴茶餐室 （这里的咖啡冰，奶茶冰，Cham冰，Angle冰…等等一大堆的全部都很好喝啊！！！下次再开篇介绍这里）点了一杯咖啡冰以及热茶（为了尊敬我可爱的生鱼片们，绝对不要让重口味的咖啡味掩盖新鲜美味的生鱼片味，所以特意点了杯茶）接下来就是慢慢的享受我的生鱼片们啦～ 看图片可以看到一顶鱼屋 Top Catch 把 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片分为三排，个别是三文鱼不同的部位，而中间那排是企鹅最爱的 Belly 部位，油脂量比较高，纹路分明。点一点日式酱油，夹点 Wasabi，一口塞进嘴里，咬下去可以感受到鱼肉的口感有着微微的嫩劲，接着满口都散发着香浓美妙的三文鱼油脂味，然后鱼肉再慢慢的化在嘴里～  哇～ 这真的是人间美食啊～ 瞬间觉得什么油脂什么减肥通通不管他的，本鹅吃了再去跑个 5km 再算～

漂亮的三文鱼生鱼片～

除了 Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片之外，我们也尝试了 Tako Sashimi 花枝片。当长颈鹿一口咬下花枝片的时候，对着我笑了出来说：“就是这口感！” 然后继续咪咪笑陶醉在自己的世界里 这里的花枝片口感非常有嚼劲，细细的咀嚼，会有点咸咸的海水味，再加上淡淡的花枝味，也是让人感觉好满足好满足～  说到这里，你的口水是不是也跟着流出来了呢？有机会赶快去尝一尝吧～

通常一盒生鱼片会提供两包酱油，一盒 Wasabi

开封开吃啦～