今天想和大家分享一个非常简易的隔夜燕麦食谱，即健康又美味，即简单又漂亮的一款隔夜燕麦，那就是 – 萝卜隔夜燕麦 Carrot Cake Overnight Oat 啦～
续企鹅上一篇 7款简易隔夜燕麦食谱 纷纷获得大家的喜爱后，一直都想写出更多的隔夜燕麦食谱点子给大家，也想以不同的形式把这食谱介绍给大家，所以开始了企鹅厨事的影片啦～ 这是企鹅第一次拍食谱影片，希望大家多多支持 
话说回来，今天要分享给大家的这款 萝卜隔夜燕麦 吃起来有点像在吃萝卜蛋糕一样，每一口都有浓浓的萝卜香味，而且在摆饰方面的层次感像极了蛋糕，所以非常漂亮也不失美味哟～ 话不多说我们来看看食谱材料～
萝卜隔夜燕麦／Carrot Overnight Oat
分量：一人份 燕麦搭配： 燕麦片 Oat 4汤匙 奇亞籽 ChiaSeed 2茶匙 牛奶 Milk 100ml 希腊优格 Greek Yogurt 2汤匙 蜜糖 Honey 2汤匙 葡萄干 Raisin 适量 胡萝卜 Carrot 大概 3cm 长度量 南瓜籽 Pumpkin Seed 适量 葵花籽 Sunflower Seed 适量
制作方法：
- 首先将牛奶倒入希腊优格的碗中，再加入蜜糖，搅拌均匀至优格，牛奶以及蜜糖充分融化。
- 之后再加入燕麦片，以及奇亞籽搅拌均匀。
- 混合后的状态会有些粘稠，这个时候盖上保鲜膜，将混合物放入冰箱冷藏隔夜。
- 接下来第二天，取条胡萝卜刨丝，刨出大概 3cm 长度量的胡萝卜，备用。
- 再来就是装杯的步骤啦～ 首先拿个你喜爱的玻璃杯。
- 第一层加入冷藏隔夜的燕麦混合物。
- 第二层加入刚刚的萝卜丝（留下一点萝卜丝做装饰）
- 第三层再加入冷藏隔夜的燕麦混合物。
- 第四层撒上葡萄干。
- 第五层把剩下的冷藏隔夜的燕麦混合物全部倒入杯中，铺平。
- 最后撒上南瓜籽以及葵花籽，放上葡萄干，再放上胡萝卜丝装饰就完成啦～✅
之前的 7款简易隔夜燕麦食谱 里有提到说制作隔夜燕麦的基本三部曲：基本底+甜味剂+口感物，在这里我们来看看萝卜隔夜燕麦的材料分别是属于哪种呢？
- 基本底：燕麦片 Oat ＋ 奇亞籽 Chia Seed ＋ 牛奶 Milk ＋ 优格 Yogurt*
- 甜味剂：蜜糖 Honey，葡萄干
- 口感物：南瓜籽以及葵花籽
- 重点口味：胡萝卜丝
当然其实每一款 基本底／甜味剂／口感物 都是可以随着自己的喜好做出改变，好比有些朋友问我：我不喝牛奶，请问可以用其他的饮料代替吗？答案当然是可以的啦～ 你想换成豆奶／清水／杏仁奶／奶茶 ／等等 都可以的哦～ 只是在甜味剂那里需要自己揣摩一下，如果你加入的饮料内已经含有糖份了，那么在甜味剂的用量相对的就必须减少了。
【 注意事项 】
肠胃不好的朋友们不能天天吃，因为隔夜燕麦属寒，建议可以拿出来回回温或叮热30秒再吃。
燕麦选项最好不要选择快熟燕麦，不然浸泡起来会糊糊的，最好选择那种需要煮的燕麦比较有嚼劲，也会有很香的燕麦香味。
酸奶不是必要的，可以依据自己的口味选择加或不加。
容器必须选择封闭的，以避免冷藏的时候被冰箱的味道影响口味。
软的水果在前一晚最好不要放进去浸泡，以避免水果变烂糊糊的（例如：火龙果/芒果）可以在早上拿出来吃的时候再加上去。
瘦身者建议计算卡路里，好像果酱，花生酱那一类加工糖果比较高的最好少食用，牛奶以及酸奶可以选择低脂的。*奇异籽是瘦身的好朋友哦〜记得要加〜 
燕麦以及牛奶的比例是 1：1.5，如果喜欢稀一点的可以加多点牛奶。
萝卜隔夜燕麦／Carrot Overnight Oat – 影片
這個燕麥食譜是為了記錄我自己試過的各種搭配，朋友們喜歡的話可以分享給你身邊的人，但是請注明出處鏈接哦∼ 畢竟這些都是我用心制作以及拍攝的，謝謝∼ 如果想看更多隔夜燕麥的搭配食譜，可以追蹤企鵝的FB Page哦~ 隨時更新~
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